বিশ্বে জলবায়ুজনিত বিরুপ প্রভাবের কারণে উৎপাদন কমে যাওয়ায় খাদ্য শস্যের দাম অব্যাহতভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। খাদ্য শস্যের মূল্যবৃদ্ধি অব্যাহত থাকলে বিশ্বের দরিদ্র লোকদের খাদ্য নিরাপত্তা হুমকির মুখে পড়বে বলে আশঙ্কা করা হয়েছে বিশ্বব্যাংকের পক্ষে।

বিশ্বব্যাংক এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে চলতি বছরের জুলাইয়ে বিশ্বের অধিকাংশ শস্যের মূল্য রের্কড ১০ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।

যুক্তরাষ্ট্রে গত অর্ধশতাব্দীর মধ্যে সবচেয়ে খারাপ খরা পরিস্থিতির কারণে ফসল উৎপাদন হ্রাস এবং পূর্ব ইউরোপ ও মধ্য পশ্চিম এশিয়ায় বিরুপ আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন হ্রাসই এর কারণ বলে বিশ্বব্যাংকের প্রতিবেদনে উপস্থাপন করা হয়েছে।

নিত্য প্রয়োজনীয় খাদ্যশস্যের মধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে ভুট্টা, গম এবং সয়াবিনের মূল্য। হঠাৎ করে এসব শস্যের মূল্য ব্যাপক বৃদ্ধির ঘটনাকে বিশ্বব্যাংকের প্রেসিডেন্ট নাটকীয় বলে অভিহিত করেছেন।

এ পরিস্থিতিতে যে সব দেশ খাদ্যশস্য আমদানির ওপর নির্ভরশীল সামনের দিনগুলোতে তাদের ভয়‍াবহ সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে বলে সর্তক করে দিয়েছে বিশ্বব্যাংক।

চলতি বছরের জুন থেকে জুলাইয়ে ভুট্রা এবং গমের মূল্য বেড়েছে ২৫ শতাংশ। একই সময়ে সয়াবিনের মূল্য বেড়েছে ১৭ শতাংশ। শুধুমাত্র চালের মূল্য কমেছে ৪ শতাংশ।

জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুপ প্রভাবের পাশাপাশি যুক্তরাষ্ট্রে ভুট্টা থেকে ইথানল তৈরির পরিমান বৃদ্ধি পাওয়াও খাদ্য শস্যের দাম বেড়ে যাওয়ার আরেকটি কারণ বলে প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়। যুক্তরাষ্ট্রের ভুট্টা উৎপাদনের ৪০ শতাংশই ব্যয় হয় ইথানল উৎপাদনে। এটি যুক্তরাষ্ট্রের জ্বালানির একটি অন্যতম উৎস।

বিশ্ব ব্যাংকের ফুড প্রাইস ইনডেক্স অনুযায়ী গত বছরের একই সময়ের তুলনায় চলতি বছরের জুলাই মাসে খাদ্য পণ্যের মূ্ল্য বেড়েছে শতকরা ৬ শতাংশ।